W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies

Akceptuje ciasteczka
Aktualności
2018-02-13

Cykl warsztatów kulinarnych w Centrum Produktu Lokalnego - relacja

W dniu 12 lutego br. zakończył się cykl warsztatów kulinarnych pn. „Warsztaty kulinarne z zakresu sporządzania potraw regionalnych wysokiej jakości na bazie produktów lokalnych” prowadzonych przez Stowarzyszenie GRUPA ODROLNIKA w Centrum Produktu Lokalnego w Rzuchowej, których organizatorem była Lokalna Grupa Działania Dunajec-Biała. Warsztaty kulinarne przeznaczone są dla osób, które chcą nauczyć się pewnie poruszać we własnej kuchni (bo umiejętności zdobyte podczas zajęć z łatwością można później wykorzystać w domu) oraz dla tych, którzy chcą to robić bardziej świadomie, rozwijając swój kulinarny talent o wiedzę dotyczącą zasad prawidłowego i zdrowego odżywiania, i tak było również na naszych warsztatach. Podczas cyklu kursów kulinarnych przede wszystkim gotowaliśmy, jedliśmy i rozmawialiśmy na tematy poświęcone zdrowemu, pełnowartościowemu odżywianiu. W ramach dwudniowych warsztatów uczestnicy poznali nowe smaki i przepisy, które z pewnością zostaną przeniesione na domowe gotowanie. Na każdych warsztatach przygotowywaliśmy inne potrawy. Dla uczestników warsztatów została również przeprowadzona prelekcja pt. „Zasady zdrowego odżywiania ekoproduktami”.

W pierwszym dniu warsztatów kulinarnych, tj. 08 lutego br., z racji przypadającego Tłustego Czwartku, w menu królowały słodkości karnawałowe, z dodatkiem dżemu z płatków róży (produkt lokalny – wpisany na listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi): pączki tradycyjne, pączki ziemniaczane, chrust (faworki), róże karnawałowe. Każdy miał okazję własnoręcznie przyrządzać potrawy. Uczestnicy gotowali według przepisów z 30-letniej książki kulinarnej, kosztując przygotowane potrawy podczas wspólnego ucztowania.

W drugim dniu warsztatów, tj. 12 lutego br., uczestnicy warsztatów skupili się na przygotowaniu potraw regionalnych wysokiej jakości na bazie produktów lokalnych z wykorzystaniem kasz, ogórków kiszonych w studni (produkt lokalny – wpisany na listę Produktów Tradycyjnych  Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi), śledzi. Każdy uczestnik miał ręce pełne pracy czego efektem były przygotowane: cukinia faszerowana kaszą jaglaną, sałatka z selera naciowego, śledzie po kaszubsku.

Piękne dekoracje, wystrój i atmosfera udzielała się wszystkim już od początku każdego ze spotkań.

 

Wszyscy wiemy, że odpowiednie odżywianie korzystnie wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie, wydatnie podnosząc ogólną jakość życia. Nie zawsze jednak wiemy jak powinniśmy się do tego zabrać :-) Zapraszamy do Centrum Produktu Lokalnego, istnieje możliwość zorganizowania warsztatów kulinarnych różnego rodzaju. Bliższe informacje dostępne pod numerem telefonu 14 307 05 01.


Lista aktualności
2019-10-30 Oddolna Strategia Rozwoju Rolnictwa Ekologicznego   Powstała Oddolna Strategia Rozwoju Rolnictwa Ekologicznego W załaczniku znajduje się projekt strategii oraz załacznik do koncepcji marketingowej. Strategia zostanie teraz poddana pod konsultacje i dlatego prosimy Państwa o przesyłanie…
2019-06-06 Warsztaty rękodzielnicze dla szkół i przedszkoli - Warsztaty z wyszywania… W ramach partnerskiego projektu "Nasze Pogórze, Nasza Tradycje", którego liderem jest Stowarzyszenie GRUPA ODROLNIKA, organizowane są warsztaty rękodzielnicze dla dzieci i młodzieży z przedszkoli i szkół. W dniu 6 czerwca…
2019-06-05 Rozpoczęły się WARSZTATY ZE SZTUKI LUDOWEJ MALARSTWO W dniu 3 czerwca rozpoczęły się pierwsze z cyklu czterech spotkań Warsztaty ze sztuki ludowej malarstwo. Warsztaty realizowane są w ramach partnerskiego projektu pn. "Nasze Pogórze, Nasze Tradycje". Zapraszamy do…
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich Europa Inwestująca w obszary wiejskie.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Projekt pn. "Budowa Centrum Produktu Lokalnego w miejscowości Rzuchowa" współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach działania "Wdrażanie lokalnych strategii rozwoju".

Te produkty mogą Cię zainteresować


Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Wgraj zdjęcie

Zarejestruj się

Będziesz mógł szybciej zamawiać i śledzić Twoje zamówienie. Rejestracja

ZALOGUJ SIĘ

Zaloguj

Zapomniałeś hasło? - Odzyskaj je

Zapomniałem hasła