W ramach operacji pt. "Ekologia! To jest to! – współpraca rolników ekologicznych w skracaniu łańcucha dostaw" realizowanej przez Stowarzyszenie GRUPA ODROLNIKA w partnerstwie z Gminą Pleśna, Lokalną Grupą Działania Dunajec-Biała oraz z Regionalnym Stowarzyszeniem Mieszkańców Gminy Wojnicz, organizowane są także minitargi w biurowcach w dużym mieście. W ramach minitargów odbywa się dyskusja na tematy ekologiczne (np. geneza eko-upraw, korzyści dla konsumentów), jest praca w grupach - warsztaty (np. omawianie indywidualnie zgłaszanych problemów), degustacja eko-produktów, pokaz kulinarny na bazie eko-produktów.
W dniu 19 lipca 2018 roku tj. czwartek w Warszawie w siedzibie Polskich Linii Lotniczych LOT S.A. odbyły się drugie Minitargi, których odbiorcami byli pracownicy tej dużej firmy w liczbie 54 osób. Warsztaty trwające ponad 2 godziny ponownie potwierdziły obawy naszego stowarzyszenia w zakresie braku powszechnej i rzetelnej wiedzy konsumentów oraz dostępnych na rynku informacji o zaletach produktów pochodzących z upraw ekologicznych w tym tych z polskiej wsi jak też w zakresie umiejętności prawidłowej identyfikacji przez konsumentów żywności ekologicznej. Tylko 4 osoby z uczestniczących w warsztatach (54 osoby zgodnie z listą obecności) potrafiło rozpoznać znak żywności ekologicznej tzw „Euroliść”, co ponownie potwierdziło celowość realizacji zaplanowanych w ramach wniosku działań.
Minitargi podobnie jak cała operacja pn. „Ekologia! To jest to! – współpraca rolników ekologicznych w skracaniu łańcucha dostaw” nie były by możliwe bez uzyskanego wsparcia z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.
Więcej informacji na stronie: http://ksow.pl/projekty-partnerow-2018-r/ekologia-to-jest-to-wspolpraca-rolnikow-ekologicznych-w-skracaniu-lancucha-dostaw.html