Kiermasze na Skamieniałym Mieście dobiegły końca
W dniu 26 sierpnia 2018 roku w Ciężkowicach (Gmina Ciężkowice woj. Małopolskie) mieszkańcy południowej Polski oraz 5 województw objętych operacją pn. „Zrównoważony rozwój obszarów wiejskich przez żywność wysokiej jakości z naciskiem na produkt lokalny.” jak też osoby przyjezdne odwiedzające Rezerwat Przyrody Nieożywionej ,,Skamieniałe Miasto” miały możliwość po raz ostatni spotkać się z produktem Regionalnym oraz jego producentem w ramach stoiska wystawienniczego.
Na potrzeby kiermaszy przy wejściu do ,,Skamieniałego Miasta” zostało przygotowane specjalne stoisko, które czekało na odwiedzających w każdą niedzielę począwszy od miesiąca czerwca w godzinach od 12:00 do 17:00. Na stoisku każdorazowo prowadzona była bezpłatna degustacja produktów regionalnych, oraz szerokie działania informacyjno-promocyjne na temat żywności wysokiej jakości i jej wpływu na zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. Wszyscy zainteresowani kolejno mogli spotkać się z:
24-06-2018 – Fasolą „Piękny Jaś” z doliny Dunajca
01-07-2018 – Podkarpackim miodem spadziowym
08-07-2018 – Jabłkami łąckimi
15-07-2018 – Oscypkiem
22-07-2018 – Wiśnią nadwiślańską
29-07-2018 – Bryndzą podhalańską
05-08-2018 – Suską sechlońską
12-08-2018 – Obwarzankiem krakowskim
19-08-2018 – Olejem rydzowym
26-08-2018 – Andrutami kaliskimi
Łącznie liczba stoisk wystawienniczych wyniosła zgodnie z planem 10 zaś liczba odwiedzających stoiska wyniosła ponad zakładane ok 20 000 osób przy czym liczba odwiedzających Rezerwat Przyrody Nieożywionej ,,Skamieniałe Miasto” wyniosła ok 50 000 osób. Dokładne dane będą znane po podaniu wyników badania ruchu turystycznego jaki prowadziła Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Tarnowie. Produkty Regionalne wystawiane na stoisku pochodziły z takich województw jak: Małopolska, Wielkopolska, Podkarpackie, Świętokrzyskie, Lubelskie.
Głównym celem operacji jest: przedstawienie korzyści i możliwości jakie daje zrównoważony rozwój obszarów wiejskich w ramach istniejących systemów jakości żywności, opierając to na konkretnych przykładach wsparcia promocji tych produktów.
Stoisko w ramach kiermaszy pozwoliło przybliżyć odwiedzającym dobre praktyki wykorzystania żywności wysokiej jakości w codziennych praktykach żywieniowych, ukazać bogactwo w zakresie tzw. „żywności wysokiej jakości” tradycji i walorów kulturowych związanych z jej wytwarzaniem lokalnie na małą skale w małych rodzinnych gospodarstwach rolnych współgrających z otoczeniem i środowiskiem naturalnym, pokazać różnorodność produktów i przyczynić się do ich promocji w miejscach szczególnych na mapie turystycznej regionu. Dzięki temu działaniu możliwa też była kontynuacja zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich poprzez propagowanie stosowania systemów żywności wysokiej jakości, zachęcenie do pokonywania barier związanych z produkcją i sprzedażą wyrobów spożywczych.
Organizacja i przeprowadzenie kiermaszy w Rezerwacie Przyrody Nieożywionej ,,Skamieniałe Miasto” podobnie jak całej operacji pn. „Zrównoważony rozwój obszarów wiejskich przez żywność wysokiej jakości z naciskiem na produkt lokalny” nie były by możliwe bez uzyskanego wsparcia z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.
