Aktualności
2018-11-08
VII Wielkie Dionizje Tarnowskie
Święto miłośników wina i dobrej kuchni już po raz siódmy zagości w Tarnowie. Wielkie Tarnowskie Dionizje rozpoczną się 11 listopada o godz. 11.11 uroczystym przejściem orszaku winnego po Starym Mieście, ze Św. Marcinem na białym koniu, a następnie prezentacją oferty enoturystycznej i kulinarnej regionu w Piwnicy Lippóczy Pince, której towarzyszyć będzie wystawa pn. „Historia winiarstwa na Polskim Biegunie Ciepła". W programie przewidziano: pokazy kulinarne, pokazy sommelierskie, warsztaty winiarskie oraz prezentacje kilkunastu lokalnych winnic, połączone z degustacją win.
Tarnowskie restauracje: U Jana, Cristal Park i Hotel Krzyski zapraszają na kolacje z lokalnym winem z winnic: Dąbrówka, Rodziny Steców, Manru i Chronów. W ramach imprez towarzyszących Centrum Kultury Wsi Polskiej w Wierzchosławicach zaprasza na warsztaty degustacji wina, a Teatr im. L. Solskiego na spektakl „Warto było". Podczas kolacji w Hotelu Krzyskim odbędzie się wieczór autorski Michała Bardela, redaktora naczelnego magazynu "Czas Wina", podczas którego odbędzie się prezentacja kolejnej już książki dedykowanej miłośnikom wina pt. "Korek czy zakrętka".
Finał dionizyjskiego święta zaplanowany jest na 17 listopada w Centrum Produktu Lokalnego w Rzuchowej. Organizatorzy zapraszają na kolację poświęconą regionalnej kuchni, degustacji win z Winnicy Zadora i Piwnice Antoniego. W trakcie wieczoru odbędą się także warsztaty łączenia win i potraw. Uczestnicy będą mieć okazję zgłębić tajniki degustacji wina i sztuki sommelierskiej oraz wiedzę jak czytać etykiety i czym się kierować przy wyborze wina, aby uniknąć większych rozczarowań, zaoszczędzić czas i nie zrujnować kieszeni szukając ulubionych smaków w świecie win.
Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.
Lista aktualności
2025-11-30
Miód z regionu enoTARNOWSKIE coraz częściej wraca do kuchni
Naturalny miód od pokoleń zajmuje ważne miejsce w kuchni mieszkańców Tarnowa i okolic. Dziś, wraz z rosnącym zainteresowaniem zdrową żywnością oraz lokalnymi produktami, miód ponownie staje się jednym z najważniejszych…
2024-11-30
Pszczoły, dzikie zapylacze i miód ? strażnicy naszej kuchni i…
Pszczoły, dzikie zapylacze i miód – strażnicy naszej kuchni i smaku
W codziennym pośpiechu łatwo zapomnieć, że to właśnie maleńkie owady – pszczoły i dzikie zapylacze – odpowiadają za bogactwo…
2023-11-30
Zastosowanie miodu w kuchni!
Miód sam w sobie ma bardzo dużo właściwości między innymi przeciwzapalne, przeciwbólowe, antybakteryjne oraz jest źródłem wielu witamin. Sam w sobie jest cennym składnikiem w naszej kuchni, możemy o nim…
